La Carbonara N1 di Milano


MACCHERONI

I sapori di casa, come una volta.

Ma meglio.

Riscopri il gusto autentico dei piatti che ti cucinavano mamma e nonna.

Prenota ora il tuo tavolo da Maccheroni e vivi un'esperienza culinaria che unisce tradizione e alta ristorazione, nel cuore di Milano.

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🥇 La Carbonara N°1 di Milano

La vera ricetta romana, come da 100 anni tramandano le nonne

Ingredienti selezionati per un risultato inimitabile:

  • Rigatoni premium Pastificio Mancini

  • Tuorli di uova bio tipo “0”

  • Pecorino romano DOP Deroma (Caseificio Agri In – premiato da Gambero Rosso)

  • Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

  • Guanciale amatriciano stagionato SA.NO. (tra i migliori d’Italia)

  • Pepe nero macinato fresco

📍 La Carbonara di Maccheroni è la più apprezzata su Tripadvisor e Google.

⭐ “La miglior carbonara che abbia mai mangiato” – Laura
⭐ “Perfetta in ogni dettaglio, da applausi” – Gennaro
⭐ “Sapori equilibrati, porzioni giuste, cottura impeccabile” – Salvo

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Testimonianze

La miglior carbonara a Milano! Tutto perfetto!! Carbonara Super!! Siamo stati accolti da un cordialissimo e professionale Carlos! Torneremo sicuramente.

Mariangela p.

“Ottimo ristorante in porta Venezia! Ho scoperto per caso questo delizioso ristorante! Personale gentilissimo e ottimo cibo; hanno anche portato una ciotola d’acqua per il mio cane, accortezze che fanno la differenza. Tornerò sicuramente, assolutamente consigliato!!!”

Annarita

The server was super nice and attentive. The atmosphere was great and the seating was very comfortable. Was great to get out of the heat. The food was delicious! Lots of vegetarian options. We loved the potato croquettes, the gnocchi, eggplant parm. My sister thought her carbonara plate was just ok, but loved the appetizers. Would def go back and try other dishes.

Elizabeth Ruiz

Annamaria è stata speciale; ci ha coccolati durante il pasto. Il servizio è stato ottimo, dal booking online al tutta la durata del pranzo. Antipasto, carbonara e dolci: tutto eccellente!!!

ALESSANDRA BLOOM

Esperienza meravigliosa! Locale fantastico! Cibo eccellente. La carbonara spettacolare! Tutto squisito. Personale super disponile e super simpatico. Alessandro e Nick fantastici! Tornerò sicuramente!

Martina Colonna

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🍽️ Scopri i piatti del nostro Menu

Un viaggio nei sapori autentici della cucina di casa italiana:
ricette vere, porzioni generose, ingredienti freschi.
Dalla frittata di pasta alle polpette al sugo, dalla parmigiana al tiramisù della nonna, ogni piatto ti riporta a tavola con la famiglia.

👇🏻 Sfoglia il menu completo e lasciati tentare.

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Dove siamo

Via San Carpoforo 7
20121 Milano (Quartiere Brera)

Orari

Siamo sempre aperti. 
Anche quando gli altri chiudono.

Da Maccheroni puoi pranzare, cenare o semplicemente fermarti per un aperitivo gourmet senza limiti di orario.

Lunedì: 12:30 – 23:00
Martedì: 12:30 – 23:00
Mercoledì: 12:30 – 23:00
Giovedì: 12:30 – 23:00
Venerdì: 12:30 – 23:00
Sabato: 12:30 – 23:00
Domenica: 12:30 – 23:00

La nostra cucina è sempre attiva, tutto il giorno.

Perfetta per una pausa pranzo tardiva, una cena anticipata o una fame improvvisa fuori orario.